Definition:
Eine Allergie ist die Reaktion des Immunsystems eines Organismus auf eine als fremd wahrgenommene Substanz. Im Kontext von BARF verweist der Begriff auf eine Immunantwort des Haustieres auf bestimmte Inhaltsstoffe der Nahrung.
Pathophysiologie:
Bei einer Nahrungsmittelallergie reagiert das Immunsystem abwehrend auf bestimmte Proteine (Allergene), die es fälschlicherweise als pathogen einstuft. Die Reaktion kann verschiedenste Symptome hervorrufen, die von dermatologischen (z. B. Juckreiz, Hautausschläge) bis hin zu gastrointestinalen Symptomen (z. B. Erbrechen, Durchfall) reichen.
Relevanz im Kontext von BARF:
Das BARF-Konzept wird von manchen Tierhalter*innen mit der Absicht verfolgt durch die naturnähere Ernährung Lebensmittelallergien vorzubeugen oder diese zu behandeln. Dies basiert auf der Annahme, dass bei einer natürlichen Ernährung ohne artfremde Zusatzstoffe und Konservierungsmittel weniger allergene Reaktionen hervorgerufen werden.
mögliche Allergene im Kontext von BARF:
Trotz des Bestrebens eine möglichst natürliche Ernährung zu erreichen, können dennoch Allergene beim BARFen vorhanden sein.
Dazu zählen:
(1) bestimmte Proteinquellen (wie Rind, Huhn oder Fisch)
(2) Milchprodukte oder Eier, die manchmal als Nahrungsergänzung zugeführt werden
(3) Kreuzreaktionen mit Pollen bei der Verwendung bestimmter pflanzlicher Zusätze
Umgang mit Allergien:
Bei Verdacht auf eine Allergie sollte die Ernährung unter veterinärmedizinischer Aufsicht umgestellt werden. Eine Eliminationsdiät, bei der schrittweise einzelne Nahrungsmittelkomponenten ausgeschlossen werden, kann dabei helfen das verantwortliche Allergen zu identifizieren.
Eine Allergie im Kontext von BARF stellt eine Herausforderung für Tierhalter*innen dar, die eine naturnahe Ernährung für ihr Haustier anstreben. Die Erstellung einer individualisierten, ausgewogenen und hypoallergenen Ernährung sollte in Zusammenarbeit mit einem qualifizierten Tierarzt oder einer Ernährungsspezialistin erfolgen, um die Gesundheit und das Wohlbefinden des Tieres zu gewährleisten.